厂房灭老鼠是一个需要综合考虑多种方法的过程。以下是一些建议的步骤和方法：

了解老鼠的生态习性：老鼠通常喜欢在暗处活动，如厂房的角落、仓库、管道和储藏室等地方。它们是夜行性动物，夜间活动频繁，因此难以被人类发现1。

保持卫生清洁：这是防治老鼠的首要措施。及时清理和处理垃圾，确保垃圾箱密闭，减少老鼠觅食的机会。经常清洁食品加工区和食品存储区，确保没有食物残渣或渗漏物，防止老鼠觅食。检查和修复墙壁、地板和天花板上的漏洞和裂缝，以防止老鼠进入厂房。保持厂房内部整洁，避免堆放杂物，减少老鼠藏身之处1。

使用捕捉和诱饵：可以使用老鼠夹、粘鼠板等捕捉老鼠。同时，在合适的位置设置诱饵站，放置适量的老鼠诱饵，如坚果、谷物等，吸引老鼠前来觅食。但单纯使用捕捉和诱饵可能效果有限，尤其对于大量的老鼠，需要结合其他方法进行综合治理1。

使用化学灭鼠剂：如毒鼠胺和杀鼠醇等化学药剂可以用于灭鼠，但使用时必须谨慎，避免对厂房环境和人员造成伤害。在使用化学灭鼠剂时，应遵循相关法规，采取安全措施，并在非工作时间进行施药，以免对员工和生产造成干扰1。

聘请专业灭鼠公司：如果厂房的老鼠问题非常严重，建议聘请专业的灭鼠公司来处理。专业的灭鼠公司具有丰富的经验和专业知识，可以快速、高效地解决老鼠问题。在选择灭鼠公司时，应注意选择有资质和信誉良好的公司，确保安全和有效性1。

定期检查和预防措施：老鼠是顽强的生物，常常会再次出现。因此，厂房管理人员应定期检查灭鼠效果，并采取预防措施，如定期清理和维护厂房环境，保持卫生清洁，以防止老鼠再次滋生1。

请注意，在灭鼠过程中，应确保使用的方法和药剂符合相关法规和安全标准，避免对环境和人员造成不必要的伤害。同时，应选择合适的灭鼠方法和药剂，以达到最佳的灭鼠效果。