酒店除四害消杀是一项重要的卫生和防护工作，主要针对老鼠、蟑螂、蚊虫和苍蝇等常见的四害。以下是一些关于酒店除四害消杀的步骤和方法：

了解四害习性和特点：

在进行消杀工作之前，了解四害的习性和特点是非常重要的。例如，老鼠喜欢在隐蔽的地方活动，蟑螂喜欢潮湿的环境，蚊蝇喜欢在污水和垃圾堆中繁殖等1。

制定消杀计划：

根据四害的习性和特点，制定详细的消杀计划。计划应包括消杀的时间、地点、方式、药物使用量等内容，确保消杀工作的全面和有效1。

选择消杀方式：

针对不同的四害种类，采取不同的消杀方式。例如，对于老鼠可以采用捕鼠夹、粘鼠板等物理方式；对于蟑螂可以采用化学药物消杀方式；对于蚊蝇可以采用喷雾剂消杀方式；对于蚁虫可以采用挖巢和药物处理等方式1。

执行消杀工作：

根据消杀计划和方式，组织相关人员进行消杀工作。在执行过程中，要注意安全问题，如避免药物中毒等1。同时，选择合法、安全的药剂，并遵循正确的使用方法和剂量。

定期检查和维护：

消杀工作完成后，酒店管理者应定期检查酒店的卫生环境，及时发现并处理四害问题1。定期检查排水系统、垃圾处理设施等，确保没有漏洞和积水，减少四害滋生的机会。

预防措施：

加强酒店内部的卫生管理，保持环境整洁干净，减少四害滋生的机会。对酒店员工进行四害消杀的相关培训，提高员工的卫生意识和消杀技能。

选择合作外包：

可以考虑与专业的消杀公司合作外包酒店的四害消杀工作。这些公司有经验和专业设备，能够更有效地进行四害消杀。

通知相关人员：

在进行消杀工作前，提前通知饭店员工、客人和周边居民，告知消杀时间和注意事项，以避免对客人造成不必要的影响2。

遵循国家餐饮卫生四害消杀标准要求：

酒店应严格按照国家餐饮卫生四害消杀标准要求进行消杀和卫生管理，确保食品安全和公众健康3。

请注意，在进行酒店除四害消杀工作时，应确保使用的药剂合法、安全，并遵循正确的使用方法和剂量。同时，要关注员工的健康和安全，避免对环境和人体造成不必要的伤害。